soprassaturazione

so·pras·sa·tu·ra·zió·ne

s.f. TS fis., chim.

fenomeno per cui una soluzione, in particolari condizioni, contiene disciolta una quantità di soluto superiore a quella sufficiente a saturarla | fenomeno per cui in particolari condizioni un vapore, raffreddato al di sotto della sua temperatura di condensazione, non passa allo stato liquido

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VARIANTI: soprasaturazione.

DATA: 1875.

ETIMO: der. di saturazione con sopra-.